先日ランチで、青木トレーナーは鶏胸肉の入ったプレートを食べていました。美味しそうですね。
胸肉は、低脂質・高タンパクで身体作りに適していることはご存知の方も多いかと思います。
更に、胸肉にはイミダペプチド(イミダゾールジペプチド)と言う疲労回復に効果の高い成分が多く含まれていることはご存知でしょうか？
イミダペプチドは、一日に200〜400mgを2週間以上継続して摂取することで効果が出やすいと言われています。
(目安として、胸肉なら100gで200mgのイミダペプチドが摂れます)
私も胸肉は好きなので普段から食べていますが、特に試合が決まってからの減量中は積極的に取り入れており、ハードなトレーニング期間においても疲労回復の効果は体感しています。
鶏胸肉の他にも、マグロやカツオの赤身にもイミダペプチドは多く含まれています。
つまり、イミダペプチドは長距離を移動する渡り鳥や魚の筋肉に多く含まれている成分と言うことですね。
これらを知った上で食べるとより美味しく感じますし、効果もより一層体感できます。
(プラシーボ効果も大いに活用しましょう笑)
皆さんも食生活にうまく取り入れてみて下さい。
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